Formée à l’école des Enfants Terribles et à Teatro Pazzo avec Patricia Koseleff (pédagogie Lecoq), Delphine Herrmann est une comédienne multiple qui aime à voyager dans différents univers : au théâtre, avec Le Fou Rire des Lilliputiens au Festival d’Avignon (jouant la Reine castratrice et déjantée, à la vierge Marie finissant dans un pipe show), en comédies musicales avec Starmania (jouant Sadia la loubarde travestie ou Emilie Jolie l’autruche Jazzie), à la télévision (sketch de Michel Muller, la blonde tuée par une pince à linge géante, ou Just Little House La James Bond Girl).

Elle se lance dans la mise en scène, en créant L’Enfant Bleue, sa propre compagnie.

Récemment elle produit 5 filles couleur pêche, mis en scène par Marie-Laure Malric, spectacle dans lequel elle interprète Frances, une catholique intégriste...