A la danse et au piano depuis l’âge de 3 ans, c’est à 18 ans que Zazou entre dans une école de Comédie Musicale et s’initie au théâtre, aux claquettes et au chant. Après avoir obtenu son Diplôme d’Etat de Professeur de Danse, elle décroche le rôle de « Blanche Neige » pour la Compagnie Colette Roumanoff.

Elle s’envole ensuite pour New-York où elle interprète le rôle de Première Danseuse dans The King and I. Revenue en France, forte de ces nouvelles influences, elle travaille beaucoup dans le milieu du Cabaret, obtient le poste d’assistante chorégraphe dans le film The Artist avec Jean Dujardin, chante au Paradis Latin en tant que Meneuse et décide de s’inscrire à la Bill Evans Académie et de se perfectionner dans le Jazz au coté de Sara Lazarus.

Elle enseigne aujourd'hui au Studio International des Arts de la Scène Vanina Mareschal.

De fil en aiguille, de voyages en rencontres, elle a monté son Jazz on Broadway.