Elle a d'emblée fait le choix de la danse contemporaine avec un travail sur dix ans en compagnie (Ballet Théâtre Joseph Russillo, les Ballets de la Cité avec Catherine Atlani), le Four Solaire avec Anne-Marie Reynaud). Elle poursuit son chemin avec sa compagnie Pas ta Trace, à la croisée des rencontres avec des créateurs aux personnalités riches et affirmées (Dominique Boivin, Daniel Larrieu, Laurent Dehors, Marie-Ange Cousin, Denis Charolles…).

Chant, théâtre, musique, costumes, danse ; les risques de la rencontre sont posés. Gisèle Gréau mène un parcours indépendant, déterminé, sans jamais perdre la trace de ses émotions et de ses désirs. De ce croisement des apports multiples émerge une richesse infinie, un défi que Gisèle Gréau s’est donné continuellement dans son engagement artistique.