Après des études de lettres modernes, Jean-Pierre Jourdain s’oriente tout d’abord vers une carrière de comédien.

En 1982, il entre au Théâtre national de Chaillot aux côtés d’Antoine Vitez qui le nomme responsable de l’écrit et rédacteur en chef du journal de Chaillot.

En 1988, il rejoint Micheline Attoun et Lucien Attoun à Théâtre ouvert en tant que chargé de dramaturgie.

Secrétaire général puis directeur délégué de la Comédie de Reims avec Christian Schiaretti, il inaugure et dirige la scène nationale de Clermont-Ferrand en 1996 et devient secrétaire général de la Comédie-Française aux côtés de Marcel Bozonnet de 2001 à 2006.

Ophélie et autres animaux de Jacques Roubaud, musique de Marc Marder au Studio-Théâtre de la Comédie-Française
Les orphées noirs mise en espace pour La Nouvelle Anthologie nègre et malgache à la Salle Richelieu de la Comédie-Française ;
La Divine comédie de Dante (le Paradis) à la Comédie-française
De mémoire de violons : texte et mise en scène pour trois violonistes de l’Ensemble intercontemporain, prolongé récemment par De mémoire de percussions, toujours avec l’ensemble Intercontemporain ;
Un cabaret, hommage aux poètes du « Chat noir » ;
La Taverne Shaekspeare à la Scène Nationale de Clermont-Ferrand ;
Ariane et Barbe Bleue de Maeterlinck ;
Armance d’après Stendhal.
2007 Carco ou le Verlaine de la rue. Cabaret d’après le roman L’Homme traqué Francis Carco