A 16 ans, Mireille Herbstmeyer entre au conservatoire d'Art Dramatique de Besançon, puis devient une élève de Jacques Fornier, co-fondateur du CDN de Bourgogne. Au Conservatoire elle rencontre l'auteur et metteur en scène Jean-Luc Lagarce.
En 1977 elle fonde avec lui le « Théâtre de la Roulotte », compagnie amateure qui devient professionnelle en 1981 pour créer tous les textes de l'auteur montés par lui-même jusqu'à sa mort en 1995. Compagnonnage de vingt ans au sein de la compagnie.
En 1991 elle rencontre Olivier Py. En compagnonnage dans ses mises en scène elle participe à de nombreuses créations de ses textes, tels que Orlando ou l’Impatience, Les Parisiens…. Pour Mireille c’est une particularité exceptionnelle d'avoir été créatrice des rôles de ces deux auteurs.
Actionnaire de la maison d'édition des Solitaires Intempestifs crée par Jean-Luc Lagarce, reprise et dirigée par François Berreur à la mort de l'auteur, elle participe aux créations de la nouvelle compagnie Les Intempestifs dans la continuité de l'ancienne compagnie de Jean-Luc Lagarce.
Elle collabore avec d’autres auteurs contemporains dans Les Mystiques de Hédi Tillette de Clermont Tonnerre et Le Pater de Flore Lefèvre des Noëttes.
Au cinéma, Mireille participe à plusieurs films d’auteurs comme Denis Llorca, Dominique Boccarossa, Jean-Marie et Arnaud Larrieu et Olivier Py dans son film Les Yeux Fermés primé au Festival de Venise.
En 2019 de nouveau à l’image, elle est l’inoubliable sorcière de Marianne, la série Netflix réalisée par Samuel Bodin et la guest principale d’un des épisodes de la série Les Petits Meurtres d'Agatha Christie réalisé par Nicolas Picard-Dreyfuss.
En 2020 retour au théâtre avec Frédéric Leidgens comme partenaire dans Condor, texte de Frédéric Vossier dans une mise en scène d’Anne Théron.
En 2021 Mireille partage le texte de Werner Schwab Les Présidentes avec Flore Lefebvre des Noëttes et Laurence Vielle, mise en scène Laurent Fréchuret, création au Festival d'Avignon.
En 2022, alors que les tournées de Condor et Les Présidentes se poursuivent, Mireille revient à l’image dans Le Voyageur-Le Roi Nu , un téléfilm réalisé par Klaus Biedermann. En Juillet 2022, création d’Iphigénie de Tiago Rodrigues, mise en scène Anne Théron au Festival d’Avignon IN.
En 2023 alors que la tournée d'Iphigénie se poursuit, c’est la reprise de Pièces de Guerre, textes d’Eschyle dans une mise en scène d’Olivier Py.
En 2024, Mireille est à l’affiche du nouveau film de Jean-Marie et Arnaud Larrieu Le Roman de Jim, en tournage dans la série OCS Sister Disaster réalisée par Charlotte Sanson et sur scène dans la pièce La Guerre des Images, de et mise en scène par Charles Chauvet.
Photo : © DR
Les plateaux sauvages, Paris
Dans un musée où une exposition sur le Caravage se prépare, quatre figures se croisent. Ces personnages s’écharpent au sujet des oeuvres, tentent de comprendre ce qu’elles sont, et ce qu’elles révèlent de nous. La controverse fait rage dans le huis clos de la réserve et fait imploser cette petite société, jusqu’à la mener au bord du gouffre. À partir de 14 ans
Colombier, Bagnolet
France et sa fille Victoire vivent dans une vieille demeure remplie d’objets de la période coloniale. Deux femmes à l’histoire dangereuse à la fois victimes et héritières de la colonisation. Leur manoir hanté d’une Afrique fantasmée, ravive la mémoire de ces crises où l’on utilise la peur et la condition des plus pauvres.
L'Onde Théâtre Centre d'Art, Vélizy-Villacoublay
L’histoire d’Iphigénie est ancestrale, mais cette fois les dieux n’ont plus la main : le pouvoir est entre les mains des humains. L’auteur Tiago Rodrigues, la metteure en scène Anne Théron et une troupe d’exception revisitent avec maestria le mythe antique à la lumière du présent.
Théâtre 14, Paris
Olivier Py déploie le théâtre antique dans l’espace méditerranéen et interroge les fondements de la démocratie. Eschyle parle depuis un monde ancien qui est pourtant déjà le nôtre. Ici, deux de ses pièces de guerre sont présentées : Prométhée enchaîné et Les Suppliantes.
MC93, Bobigny
L’opération Condor regroupe les services de sécurité des dictatures d’Amérique latine, en vue de « liquider » tous leurs opposants. Des décennies plus tard, le pardon et la résilience sont-ils possibles au sein d’une famille qui s’est déchirée ? L’écriture de Frédéric Vossier laisse toute sa place au non-dit, à la violence latente et nous tient en haleine. Dans ce face à face halluciné, Anne Théron déploie un théâtre des sensations et nous plonge dans le combat d’une femme.
Centre d'Animation Marc Sangnier, Paris
Centre d'Animation Marc Sangnier, Paris
Centre d'Animation Marc Sangnier, Paris
Olivier Py déploie le théâtre antique dans l’espace méditerranéen et interroge les fondements de la démocratie. Eschyle parle depuis un monde ancien qui est pourtant déjà le nôtre. Ici, deux de ses pièces de guerre sont présentées : Prométhée enchaîné et Les Suppliantes.
Mairie Annexe du 14e arrondissement, Paris
Olivier Py déploie le théâtre antique dans l’espace méditerranéen et interroge les fondements de la démocratie. Eschyle parle depuis un monde ancien qui est pourtant déjà le nôtre. Ici, deux de ses pièces de guerre sont présentées : Prométhée enchaîné et Les Suppliantes.
Mairie Annexe du 14e arrondissement, Paris
Les plateaux sauvages, Paris
Espace Pierre Cardin (Théâtre de la Ville), Paris