Norbert Ferrer sort avec un 3ème prix d’interprétation du Cours Raymond Girard en 1997. Il suit ensuite une Master Class à l'EICAR où il finit son initiation de comédien.

Dernièrement il a incarné différents rôles au cinéma dans des longs métrages comme Versailles de Pierre Schoeller, Les mains libres de Brigitte Sy, Donnant Donnant d'Isabelle Mergault, Le Paradis des bêtes d’Estelle Larivaz.

A la Télévision il tourne aussi dans des séries comme Marie Besnard avec Muriel Robin, Reporters avec Patrick Bouchitey, Engrenages avec Thierry Godard, et dans Fais pas ci, fais pas ça, avec Bruno Salomon, Isabelle Gelinas où il devient récurent dans la série phare de France 2.

En 2010 il a interprété le rôle de Harry Henry dans Une fleur en Alaska en collaboration avec Stephane Valensi au Festival d'Avignon.