Franck Levis est auteur.

2004 Adaptation et mise en scène de La grande magie d’Eduardo de Filippo
2003 Écriture du Procès de Dorian Gray, adaptation théâtrale et contemporaine du roman d’Oscar Wilde, le portrait de Dorian Gray.
2002 24 heures dans la vie d’un canard, au théâtre du Guichet-Montparnasse
2001 Écriture d’une pièce satyrique, 24 heures dans la vie d’un canard.
2000 Création de La rencontre au Théâtre du Vésinet.
1999 Ecriture de La rencontre, une comédie dramatique.
La pièce remporte le concours de la « pièce en un acte » organisé par le département des Yvelines et le théâtre du Vésinet.
1997 Écriture de L’obscur travail des anges, pièce classique en cinq actes. La pièce est remarquée au concours du théâtre francophone organisée par Radio France Internationale.