Il aime à explorer les multiples facettes de l'art musical, de la musique instrumentale à la musique électroacoustique. Il écrit de la musique vocale mais aussi des livrets d'opéra. Il travaille avec des chorégraphes : Georges Appaix, Stéphanie Aubin, Anne Dreyfus, Jean Gaudin, Pascale Houbin, Dominique et des metteurs en scène : Mireille Larroche, Farid Paya, Antoine Juliens, Didier Flamand... Il collabore plusieurs années à la Muse en Circuit (studio de compositeurs associés) et crée des spectacles musicaux avec le compositeur Luc Ferrari La Leçon d'espagnol, Labyrinthe hôtel, La Leçon de composition. Par ailleurs, il réalise ses propres spectacles Les choses simples ne sont pas toujours les plus compliquées…

Parmi les compositions de Michel Musseau…

• Au théâtre

2005 Veillons et armons-nous en pensée, chefs de troupe Jean-Louis Hourdin et François Chattot
2005 L’Epopée de Guilgamesh, adaptation et m.e.s. Farid Paya
2004 Sainte prolixe, spectacle conçu par Jean-Pierre Larroche
2003 Matériau-Penthésilée d’après Heinrich von Kleist, adaptation de Philippe Asselin, m.e.s. Nathalie Le Corre
2002-2003 A distances, spectacle conçu et interprété par Jean-Pierre Larroche, m.e.s. Thierry Roisin
2001 Prométhée enchaîné d'après l'œuvre d’Eschyle, adaptation de Philippe Asselin, m.e.s. Nathalie Le Corre
2000 Hippolyte, tragédie d'après Euripide, adaptation de Philippe Asselin, m.e.s. Nathalie Le Corre et Philippe Asselin
1999 Le Chant perdu des petits riens, spectacle chorégraphique et musical, m.e.s. Yves Marc
1996 Concertino, spectacle musical par la compagnie Le Grain
1995 Médée, tragédie de Sénèque, mise en scène Gilles Gleize
1993 Lewis Carrol et Alice, adaptation et m.e.s. Daniel Soulier
1992 Lola et toi et moi, écriture et m.e.s. Nathalie Schmidt

• Danse

2005 A quoi tu penses ?, chorégraphie Dominique Boivin Cie Beau Geste, textes Marie Nimier
2004 La Petite Fille qui…, création d’Abbi Patrix et Pascale Houbin
2002 Créatures, chorégraphie Jean Gaudin
2001 Mito mito, conception, chorégraphie et interprétation Georges Appaix et Pascale Houbin
2001-2005 Aux pieds de la lettre, spectacle musical et théâtral par la compagnie Dosadeux, m.e.s. et interprétation André Curti et Artur Ribeiro
1999 Parole, chorégraphie Pascale Houbin

1997 L'Ingénu, chorégraphie Jean Gaudin
1996 Narcissus, chorégraphie Jean Gaudin
1991 L’Art de se taire, chorégraphie Stéphanie Aubin ; texte et mise en scène Denise Luccioni

• Musiques instrumentales et vocales

2003 Paris et son image, pour orchestre d'harmonie.
2001 Chants de là-bas, quatre chants pour chœur d'enfants.
1999 Dessin animé, pour orchestre d'harmonie.
1997 Memoria, pour voix de soprano et 12 instruments.
Orchestre Terra Nova. Voix, Elise Caron.
1995 Défense gare aux lions, comédie musicale pour enfants. Textes, Xavier Lacouture ; musique et orchestrations, Michel Musseau. Chansons interprétées par Georges Moustaki, Sapho, Gilbert Lafaille, Romain Didier, Jacques Haurogné, Karim Kacel, Xavier Lacouture, Monica Passos, Patrick Verbeke, Michel Musseau.
1996 L’Oreille dans les étoiles, textes, Jacques Lanzman ; voix, Michel Boujenah - Le CD a reçu le " Prix d'Astronomie Junior "  ; CD livre disque
1992 Un an déjà, 12 pièces pour orgue de Barbarie et électroacoustique
1990 Les choses simples ne sont pas toujours compliquées, trio pour piano, violon et clarinette.

• Au cinéma et à la télévision

2005 Voyages extraordinaires dans les mondes connus et inconnus de Monsieur Jules Verne (), six courts-métrages, réal. François Demerliac
2005 Têtes de gondole, onze films courts, réal. Didier Flamand
2004 La Main dans le sac, réal. Pascale Houbin
2002 Correspondance avec trône, court-métrage, réal. François Delebecque
2001 Vide et eau, court-métrage, réal. Quentin Bertoux
1997 Post coïtum animal triste, long métrage, réal. Brigitte Roüan - Sélection Festival de Cannes " Un certain regard " 
1995 Mécanique céleste, long métrage, réal. Fina Torres, chanson interprétée par Arielle Dombasle.
1992 Le Chien rompu, court métrage écriture et réal. Gilles Cahoreau
1991 Kama Sutra, films d'animation, réal. Lionel Kouro