L'Oiseau paradis

Tenue correcte exigée (pas de shorts, pas de tongs, pas de baskets. Le jean est toléré, une chemise et une veste pour les hommes sont fortement appréciées).

Les artistes du Paradis Latin jouent plusieurs fois par semaine sur plusieurs mois, des changements d’interprètes peuvent en résulter pour préserver les capacités des artistes, la modification de distribution ne donne droit à une quelconque compensation, aucune réclamation ne sera prise en compte.

• Un programme époustouflant

Pré-show et dîner
19h30 : Arrivée

20h00 : Vous êtes accueillis par les danseurs de la troupe dans une mise en scène saisissante : immersion totale dans une atmosphère unique, surréaliste et surprenante. Un dîner de qualité est servi. Les artistes entraînent l’audience dans un monde féerique et dans une ambiance très parisienne. Une chanteuse à la voix exceptionnelle évolue dans la salle mythique du Paradis Latin.

Spectacle
21h30 : Début du spectacle. La nouvelle revue L’oiseau paradis se place sous le signe de la sensualité, de la poésie, de l'émotion, de l’humour et des nouvelles technologies.

23h : Grand final

23h15 : Fin du spectacle

• La presse

« Des frous-frous, une ambiance délurée, une brigade de serveur enjouée, et le tout assorti sur scène de numéros novateurs : « L’oiseau Paradis » est assurément une réussite. » Le Figaro

« Musiques et chorégraphies entraînantes, costumes originaux, ambiance légère et sensuelle… La revue dispose de tous les ingrédients pour offrir un bon moment aux spectateurs. » Les Trois Coups

« C’est tout un univers à la fois poétique, avant-gardiste et burlesque qui se met en place sous les yeux des spectateurs. » Paris Match

• L'oiseau paradis : une production exceptionnelle

La nouvelle revue est mise en scène et chorégraphiée par Kamel Ouali. Ce dernier est un chorégraphe, danseur et metteur en scène français. Il est connu pour ses collaborations artistiques variées dans l’univers du spectacle (Le Roi Soleil, Les Dix Commandements, Cléopâtre, Céline Dion, Mariah Carey...), de la télévision et du Cabaret.

Pour la saison 2019, notre meneuse de revue est la sublime Iris Mittenaere, couronnée Miss France et Miss Univers 2016. Créatures, danseurs, comédiens, chanteurs et nouvelles technologies se fondent au milieu d’une quinzaine de décors exceptionnels signés Alain Lagarde, créateur reconnu de décors d’opéra, comédies musicales et pièces de théâtre.

Près de 500 costumes ont été créés pour l’occasion par la maison de couture parisienne « On Aura Tout Vu », qui a réalisé les costumes scéniques des plus grandes stars de la chanson internationale et de nombreux ballets pour l’Opéra. La chorégraphe Marie-Laure Philippon s’est associé à Kamel Ouali, pour créer un nouveau French Cancan authentique, moderne et surprenant.

Cette revue est dynamique, jeune, glamour et spectaculaire. Elle sublime les artistes tout en restant fidèle à la tradition du cabaret à la Française.

• Les menus

Soirée Napoléon
. Menu Prestige + ½ eau minérale –½ champagne Bollinger
. Entrée Coupe-file
. Emplacement Carré Or
. Une photo souvenir par personne

Soirée prestige
. Terrine de foie gras, condiment « butternut-kumquat », melba de pain (Foie gras cuit en terrine avec vin moelleux et poivre de kampot rouge, servi avec une purée de butternut et kumquat confit, chips de pain) ou Œuf bio cocotte, champignons et châtaignes, bouillon de poule infusé de truffe blanche (Œuf bio parfait, champignons et pousses d’épinard, bouillon de volaille parfumé à la truffe blanche, servie avec un toast de pain grillé) ou Avocat, gambas et fruit de la passion, émulsion coco (Tartare de gambas au fruit de la passion, guacamole d’avocat, vinaigrette passion, syphon « coco-piment Espelette » tuile encre de seiche)
. Tian de daurade comme une bonne bouille (Filet de daurade royale cuit comme un tian, sur une écrasée de pomme de terre, butternut cuit dans la bouille, servie avec des biseaux de carottes, mini-poireau et sommités de chou-fleur, sauce bonne bouille) ou Médaillons de lotte, gratin de riz céleri, condiment « cranberries-graines de courge » (Médaillons de lotte cuis à l’huile d’olive, servie sur un gratin de riz basmati à la purée de céleri, sauce vierge (oignon rouge, cranberries, cerfeuil, persil plat, ciboulette, vinaigre et sauce soja)) ou Le Wellington de veau du Paradis Latin (Filet de veau, duxelles de champignons de Paris, cecina (jambon de bœuf), pommes de terre écrasées parfumées à la truffe noire, feuilletage qui enferme le tout. Cuit au four, servi avec un jus de veau au porto)
. Cheesecake Infiniment Chocolat (Cheesecake au chocolat, sorbet Infiniment Chocolat, sablé Infiniment Chocolat, crème onctueuse et sauce au chocolat, éclats de chocolat à la fleur de sel, biscuit macaron au chocolat) ou Baba Infiniment Noisette (Pâte briochée imbibée au sirop à la noisette et au vieux rhum brun agricole, crème onctueuse à la noisette, noisettes caramélisées, crème chantilly à la noisette, glace Infiniment Praliné Noisette, chocolat au lait à la fleur de sel)
. ½ eau minérale – ½ vin rouge* – ¼ champagne

Soirée Gustave Eiffel
. Le pâté en croûte « butternut-châtaignes », le chou-fleur en condiment de moutarde (Volaille fermière, poitrine de veau, butternut et châtaignes en croûte de pâte sablée, servi avec une purée de chou-fleur, pickles de graines de moutarde et feuille de moutarde) ou Les couleurs de saumon, du Paradis Latin (Gelée de carottes, crème de cresson, purée de carottes, dés de saumon Gravlax, sabayon citron jaune et œufs de saumon) ou Potage Saint-Germain, émulsion « oignon-pain grillé », bœuf séché et tuile de comté (Potage de pois cassés, purée d’oignons et pain grillé à la crème, copeaux de bœuf séché, tuile dentelle de comté)
. Saumon façon « Koulibiac », beurre blanc au gingembre (Filet de saumon, riz, épinards et œufs bio, cuits à l’étouffée en pâte feuilletée) ou Caille, chou vert farcie « légumes-foie gras », jus de volaille et raisins (Demi-caille désossée cuite sur la peau, feuille de chou vert farcie de légumes (céleri, carotte, chou vert, raisin et foie gras), servie avec un jus de volaille aux raisins) ou Multicolore de légumes, œuf parfait et parmesan (Légumes chauds : purée d’artichauts, carottes multicolores, betteraves jaunes, tomates confites, poireaux, radis multicolores, navets. Un œuf bio cuit à 64°C, une belle tuile de parmesan et ciboulette)
. French Kiss (Saveur automnale, mousse marron et éclat de marron confit, insert poire et poivre de timut, sur un biscuit (sans gluten)) ou Pamplemousse-Thé (Suprêmes de pamplemousse pris dans une gelée d’orange, sauce pamplemousse - thé crème glacée au thé Earl Grey et sa tuile croustillante)
. ½ eau minérale – ½ vin rouge* – ¼ champagne

Menu enfants (jusqu'à 12 ans maximum)
Soirée Gustave Eiffel ou Soirée Prestige en quantité adaptée pour les enfants

* Sélection du Paradis Latin

• Les déjeuners spectacle

Déjeuner spectacle (arrivée à 12h00)
Tout le canard comme un pâté en croute
Pavé de Saumon à l’unilatéral, Risotto & Edamame ou Blanquette de Veau & Petits Légumes de Saison
Saint-Marcellin, noix torréfiées et canneberges
Palet Chocolat
Apéritif du Paradis Latin
½ Bouteille d’Eau Minérale
½ Bouteille de Vin de Bordeaux
¼ Bouteille de Champagne 

Goûter spectacle (arrivée à 13h30)
Mini chausson aux pommes,
Madeleine et Chouquette
¼ Bouteille de Champagne ou 2 boissons sans alcool

• Les menus de Gala

Menu de Noël 2024
. Apéritif Royal du Paradis Latin
. Les couleurs de saumon au caviar, du Paradis Latin - Gelée de carottes, crème de cresson, purée de carottes, dés de saumon Gravlax, sabayon citron jaune et œufs de saumon
. Le vol-au-vent « Albufera » - Croûte de pâte feuilletée garnie de Sot-l’y-laisse, quenelle de brochet et champignons, crème. Sauce Albufera : foie gras, et trompettes de la mort - Garniture asperges, et foie gras poêlé
. Le dessert de Noël de M. Pierre Hermé - Sensation Ultime (Fine coque de chocolat croquant, crème onctueuse au chocolat Bélize, crème de mascarpone à la vanille de Madagascar, pâte à sablé Infiniment Chocolat, pâte à sablé diamant Infiniment Vanille, sauce au chocolat Bélize et à la vanille)
. ½ vin, ¼ champagne, ½ eau minérale

Menu enfant
. Assiette de saumon fumé de la Maison Nordique
. Filet de veau, pommes purée
. Glace ou sorbet et macarons

• Soirée de la Saint-Sylvestre

Déroulé :
19h15 / 19h30 : Ouverture des portes
20h00 : début du dîner et du pre-show. Le pre-show durera jusqu’à 22h05
22h15 : fin du dîner et début du show
Fin du final pour les 12 coups de minuit
0h05 : soirée dansante
3h00 : fin

Catégorie Silver
. L’amuse-bouche de la Saint Sylvestre Œuf surprise saumon frais, sabayon citronné & caviar de Sologne
. Terrine de foie gras, condiment « butternut-kumquat », melba de pain
. Homard, caillette de choux « légumes d’hiver-agrumes », bouillon au corail, tuile croustillante à la baie de Timut
. Le filet de veau façon « Wellington », sauce périgourdine
. Le dessert de la St -Sylvestre de M. Pierre Hermé : AzurCrème au yuzu, crème onctueuse et mousse au chocolat, pâte à sablé Infiniment Chocolat, confit de yuzu de Kôchi, sauce au chocolat et au yuzu
. ½ vin rouge « Château Lynch Moussas 2018 » Pauillac – Grand Cru Classé
. ½ Champagne « Bollinger Spécial Cuvée »
. ½ eau minérale

Catégorie Gold
. L’amuse-bouche de la Saint Sylvestre Œuf surprise saumon frais, sabayon citronné & caviar de Sologne
. Terrine de foie gras, condiment « butternut-kumquat », melba de pain
. Homard, caillette de choux « légumes d’hiver-agrumes », bouillon au corail, tuile croustillante à la baie de Timut
. Le filet de veau façon « Wellington », sauce périgourdine
. Le dessert de la St -Sylvestre de M. Pierre Hermé : Azur Crème au yuzu, crème onctueuse et mousse au chocolat, pâte à sablé Infiniment Chocolat, confit de yuzu de Kôchi, sauce au chocolat et au yuzu
. ½ vin rouge «Clos du Marquis 2000 » Saint-Julien
. ½ Champagne « Bollinger La Grande Année 2015 »
. ½ eau minérale

Catégorie Platinum (Emplacement Carré or - Accueil VIP – Coupe Fil - Livre « On Ira tous au Paradis » by WB)
. L’amuse-bouche de la Saint Sylvestre Œuf surprise saumon frais, sabayon citronné & caviar de Sologne
. « Lentilles-caviar Schrenkii »
. Terrine de foie gras, condiment « butternut-kumquat », melba de pain
. Homard, caillette de choux « légumes d’hiver-agrumes », bouillon au corail, tuile croustillante à la baie de Timut
. Le filet de veau façon « Wellington », sauce périgourdine
. Le dessert de la St -Sylvestre de M. Pierre Hermé : Azur Crème au yuzu, crème onctueuse et mousse au chocolat, pâte à sablé Infiniment Chocolat, confit de yuzu de Kôchi, sauce au chocolat et au yuzu
. ½ vin rouge « Clos du Marquis 2000 » Saint-Julien
. ½ Champagne « Bollinger R.D 2008 »
. ½ eau minérale

Menu enfant
. Assiette de saumon fumé de la Maison Nordique
. Filet de veau, pommes purée
. Glace ou sorbet et macarons