Eduardo Garcia est né à Lanus en Argentine. Il fait ses études au Conservatoire National de Buenos Aires et parallèlement il suit des études de bandonéon avec D. Binelli, N. Marconi et A. Barletta et d'harmonie et de composition avec G. Beytelman et au Centre d'investigation musical.

Il joue et enregistre notamment avec : Horacio Salgan, Cuarteto Cedron, Antonio Agri, Miguel Angel Estrella, Jorge Sobral, Orlando Tripodi, Orchestre National de Chambre De Toulouse, Orchestre de Compiègne, Santos Chilemi, Luis Rizzo, Haydée Alba, Minino Garay et les tambours du sud, Tanguisimo, J.P.Poletti, François Béranger, Fred Blondin, Lio, etc..

duardo Garcia participe également à différents spectacles : Mortadela (qui sera sa première collaboration avec Alfredo Arias), Cabaret Latin (Karine Saporta), Tango x 2 (Miguel Soto et Milena Plebs), Che Tango (Expo Universelle Hanovre 2000), Virgilio - l'exil et la nuit sont bleus (G. Gelas), Tango, magie et nostalgie (Opéra Bastille), Satango (J. P. Armand), Los muchachos de antes no usaban gomina (Manuel Romero), Mambo Mistico, comédie musicale de et m.e.s. Alfredo Arias.

Il écrit également des musiques pour le théâtre, notamment : Tango tangage (J.M. Piemme), La Boca (Emmanuelle Oger), Là-Bas (Axelle Fontenay).