Issu d’une famille d’artistes (un papa violoncelliste, alpiniste et comédien, et une maman danseuse et chorégraphe) il entre au conservatoire de musique dès 6 ans pour y apprendre le piano, puis la clarinette. A l'âge de 13 ans, Grégori se passionne pour le théâtre et fait ses premières mises en scène au collège. A 16 ans, il prend des cours avec Karim Salah et intègre sa compagnie pendant quatre années (Cie C’était comment déjà). Après un bac théâtre, il passe ses premiers bouts d’essais...

• Comédien

Festival de Megève (89) : 4 spectacles de Molière
Candide (T.E.P.)
Hamlet, Phèdre (T.E.P.)
Hérault de Séchelles, m.e.s. K. Salah
Robinson Crusoé, m.e.s. K. Salah
En attendant les bœufs, m.e.s. G. Caillaud
Cette vache de Marie, m.e.s. M.-C. Valene
Les années twist, m.e.s. Roger Louret
Années Zazou, m.e.s. Roger Louret
L'arlésienne, m.e.s. Roger Louret
Le faiseur de H. de Balzac, m.e.s. F. Petit
Roméo et Juliette (Comédie musicale)
Zazou, une histoire d'amour sous l'Occupation, m.e.s. Jérôme Savary
Rêver, Oser, Créer (Comédie musicale)
La belle mémoire, m.e.s. Alain Sachs
Le Bourgeois gentilhomme de Molière, m.e.s. Alain Sachs
La partition, de et m.e.s. Pierre-Loup Rajot
Le timide au palais de Tirso de Molina, m.e.s. Gwenhaël de Gouvello
Le K de Dino Buzzati, m.e.s. Xavier Jaillard
Colombe de Jean Anouilh, m.e.s. Michel Fagadau
Un obus dans le coeur de Wajdi Mouawad, m.e.s. Catherine Cohen - Molières 2004 de Révélation théâtrale masculine
Les cavaliers de Joseph Kessel, m.e.s Eric Bouvron et Anne Bourgeois

• Metteur en scène

Les Insolistes
Le menteur
Le roman de Renard
Les petites affaires
L'amour a toutes les sauces
Le vin amoureux

• Au cinéma

Au cinéma, on a pu le voir dans des réalisations de J.-L. Hubert, J.-P. Ronssin, J. Labrune, R. Salis, A. Desplechin, P. Boujenah, …

En tant que réalisateur :
Tatoo, scénario G. Baquet
Le Dernier jour

• A la télévision

Il a travaillé avec des réalisateurs tels que O. Langrois, J.P. Ronssin, Pierre Cavassilas, Selim Isker, L. Levy, B. Dubois, B. Uzan, K.Biedermann, M. Sarraut…

On le retrouve dans Fleur bleue (1987), Le lycée Alpin (1991), Extrême Limite (1995), Une femme d'honneur (1998), Joséphine ange gardien, le cocon (2005), Alice Nevers (2007).

Il a réalisé un clip et un programme court pour la T.V, Sans danger avec Hubert Auriol.

• Chant et albums

Les Années Twist
Extrêmes Limites
Roméo et Juliette
Donne Moi (single)