Lyazid Khimoun a commencé son trajet d'acteur avec Dominique Lurcel et le Théâtre des Humeurs. Il travaille régulièrement avec le Théâtre de la Farfalle sous la direction de Jean-Marc Culiersi, le Théâtre de la Lune Rousse sous la direction de Ricardo Lopez Munoz, puis le Théâtre Astral avec Lucette Grimaud, la Cie L'Acte Théâtral avec Vincent Matin. Il participe à des Festivals des Arts de la rue en Europe avec Philippe Riou (Cie les Passagers), Baby Lathière (Cie Impondérables).

Récemment il a joué dans Quatre schizophrénies d'Armand Gatti, m.e.s. Sarah Franco Ferrer, Electre d'Euripide, m.e.s. Anne-Laure Liégeois, Les contes des Mille et une nuits, m.e.s. Jean-Philippe Daguerre, Les Paravents, m.e.s. Bernard Bloch, Dans les ténèbres gîtent les aigles et Le nom du père  de Messaoud Benyoucef, m.e.s. Claude-Alice Peyrottes

II joue dans plusieurs courts métrages réalisés par Mathias Benguigui, Nouredine Halli, Djibril Glissant, Olivier Valcovici.