Peter Sidhom, né en Egypte d'une mère italo-maltaise et d'un père égyptien, s'installe en Ecosse à l'âge de 10 ans. Après des études de lettres modernes à la London University, il se dirige vers le chant avec Hervey Alan et Josephine Veasey.

Peter Sidhom s'est produit notamment sur la scène du Royal Opera House Covent Garden, l'Opera Bastille à Paris, La Monnaie à Bruxelle, le Teatro Comunale de Florence, le San Fransisco Opera, le Lyric Opera of Chicago, au fesival de Glyndebourne, le Théâtre du Capitole à Toulouse, l'Opera du Rhin de Strasbourg, le Staatstheater Stuttgart, le Teatro Real de Madrid et le Teatro La Fenice à Venice.

Il a chanté de nombreux rôles principaux et rôles titre avec toutes les companies britanniques telles Welsh le National Opera, l'English National Opera, l'Opera North et le Scottish Opera.

Il a chanté sous la baguette de Richard Armstrong, Paul Daniel, Andrew Davis, Christoph von Dohnányi, Mark Elder, Bernard Haitink, Richard Hickox, Oliver Knussen, Sir Charles Mackerras, Antonio Pappano, Carlo Rizzi et Edo de Waart.

Parmi ses projets, Alberich dans Der Ring des Nibelungen au Royal Opera House, Covent garden, le voyageur dans Death in Venice pour les festivals de Bregenz et Aldeburgh ainsi que le Frankfurt Opera, le Scottish Opera et le Grand Théâtre de Genève.